BERICHT. „Maniok, Bananen, alles ist weg“: In Mayotte ist die Ernährungssouveränität auch sechs Monate nach Hurrikan Chido noch immer bedroht.

Entlang der Straße, die durch die Stadt Dembéni im Zentrum-Osten von Grande-Terre, der Hauptinsel von Mayotte, führt, haben etwa zwanzig Obst- und Gemüseverkäufer ihre Waren sorgfältig in kleinen, regelmäßigen Stapeln auf Plastiktischen angeordnet. Montag, 26. Mai. Doch einige dieser informellen Stände, die man überall auf der Insel findet, haben sich verändert. „Brotfrüchte, Guaven und Papayas gibt es nicht mehr“, zählt Chibaco auf. Der Zyklon Chido, der Mayotte am 14. Dezember schwer traf, zerstörte fast alle dieser typischen Feldfrüchte des Archipels . Stattdessen hat der Verkäufer einen Stapel importierter Karotten und Kartoffeln aufgestellt. „Wir haben mit der Neubepflanzung begonnen, aber wir müssen noch warten … “, sagt der Dreißigjährige ungeduldig. „Also essen wir Kartoffeln, auch wenn wir Brotfrüchte bevorzugen.“

Hinter diesen kleinen Störungen in den Einkaufstüten der Mahorais – die sich zunehmend mit Obst, Gemüse, Fisch und Fleisch aus anderen Ländern füllen – verbirgt sich eine sehr reale Bedrohung für das 101. französische Departement: den Verlust seiner Ernährungssouveränität und eines Teils seiner Kultur. Dieses Risiko ist in diesem fruchtbaren Archipel, das mit einem rasanten Bevölkerungswachstum und spärlichen und schlecht mechanisierten landwirtschaftlichen Betrieben zu kämpfen hat, seit vielen Jahren bekannt. Doch die Verwüstungen durch den Zyklon Chido haben das Thema wieder in den Vordergrund der Agenda der Mahorais gerückt.

Nachdem man die Hauptstraße verlassen und etwa zwanzig Minuten durch das hohe Gras gelaufen ist, erkennt man einen Bauernhof, umgeben von astlosen Baumstämmen. „Mit Chido wurde alles ausgelöscht“, seufzt Ben M'sa unter seiner Mütze. Hier baute er eine Vielzahl typischer Arten des Mahoran-Gartens an, ein von Mayotte Hebdo vorgestelltes Modell der gemischten Landwirtschaft. „Der Maniok, alles ist weg. Die Bananen, alles ist weg...“ , zählt der Bauer mit der Hippe in der Hand auf.

Doch das reicht ihm nicht, um aufzugeben. Ben M'sa will die Felder, die schon sein Vater und Großvater bewirtschaftet haben, wiederbeleben. „Ich muss Maniokpflanzen kaufen. Aber wie viel werden sie kosten? Zehn Euro? Zwanzig Euro? Und Bananenpflanzen? Früher kosteten sie zwei oder drei Euro“, macht er sich Sorgen, als Beamte ihn besuchen.

„Wir brauchen den Markt und den Tauschhandel in Mayotte. Das ist wichtig für den sozialen Zusammenhalt. Wo bleibt die Geselligkeit mit Importen und Supermärkten?“

Ben M'sa, Bauer

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Mit Notizblock und Bleistift in der Hand teilen die Beamten die Beobachtung des Bauern. „Wir haben hier eine Ernährungsgewohnheit: Maniok und Bananen! Heute sind die Leute darauf angewiesen, Konserven und Reis zu essen, die von außerhalb kommen“, analysiert ein Entwicklungsagent.

Mit dem Ende des Monats Mai und der damit verbundenen Regenzeit besuchen Regierungsbehörden weiterhin die Bauernhöfe, um sie zu unterstützen. Fast sechs Monate nach dem Zyklon ist der Umfang der Arbeiten noch immer enorm, doch einige der typischen Arten der Insel könnten sich bald wieder erholen. Dies gilt beispielsweise für Bananenstauden, die wieder aus dem Boden sprießen.

Diese Pflanze hat eine sehr nützliche Eigenschaft, um Naturkatastrophen zu überleben. „Es ist kein Baum, sondern ein Rhizom. Wenn man es abschneidet, kann die Bananenstaude wieder wachsen, da sich die Knospe am Boden befindet“, erklärt Joël Huat, Agrarforscher am Zentrum für internationale Zusammenarbeit in der landwirtschaftlichen Forschung für Entwicklung (CIRAD) und Projektleiter in Mayotte. „Bis Ende des Jahres werden wir neue Bananenstauden haben“, sagt er. Dasselbe gilt für Maniok, eine weitere einjährige Pflanze, „deren Samenpotenzial am Boden liegt“, fügt der Forscher hinzu.

Für andere Arten dürfte die Aussicht deutlich unwahrscheinlicher sein. „Die Bäume haben ihre Äste verloren und können diese nicht innerhalb eines Jahres wieder aufbauen“, erklärt Joël Huat. Die Verzögerung könnte auch am Mangel an landwirtschaftlichen Geräten liegen, die auf der Insel ohnehin unterentwickelt sind.

An den Ufern der Lagune von Mayotte veranschaulichen die gekenterten Boote den Zustand der mahoranischen Fischerei. „Bei Chido wurden die Schiffe komplett zerstört“, erklärt Régis Masséaux, Präsident der mahoranischen Berufsfischergewerkschaft. Auf seinem Markt für Blau-Weiß-Fische – einer Institution auf der Insel – müssen Thunfisch und Schwertfisch von der mahoranischen Küste seit der Zerstörung seiner Flotte durch Importe aus Madagaskar und Réunion ersetzt werden.

Das Massaker betrifft auch die informelle Fischerei, die rund um die Insel mit wackeligen Holzbooten betrieben wird und in der Regel vielen Bewohnern den Lebensunterhalt sichert. Auf diesen Booten werden die Fischer kaum ausgebildet und die Sicherheitsstandards unzureichend eingehalten. Die Katastrophe könnte dem Sektor endlich zu mehr Struktur verhelfen, glaubt Régis Masséaux. Aber nicht einfach so. „Ich fordere den Staat auf, die mahoranische Fischerei nicht für große ausländische Unternehmen zu öffnen“, betont er.

„Hinter den Katastrophen stecken Opportunisten. Einige haben bereits ein Auge auf die Hoheitsgewässer Mayottes geworfen, aber das wollen wir nicht.“

Régis Masséaux, Präsident der maritimen Gewerkschaft der Berufsfischer von Mayotte

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Um den Fischern beim Wiederaufbau zu helfen, fordert der Fischereivertreter die Behörden dringend auf, die Fischereipontons so schnell wie möglich wieder aufzubauen, damit die Fischerei wieder aufgenommen werden kann. Sechs Monate nach dem Zyklon sind einige noch immer beschädigt, und nur wenige Boote sind wieder auf See.

Ein schwerer Schlag für eine Insel, die seit mehreren Jahren einen ehrgeizigen Plan zur Ernährungssouveränität (PDF) verfolgt. Sein Ziel: Bis 2030 sollen 100 % des Obstbedarfs und 90 bis 100 % des Gemüsebedarfs der Insel gedeckt werden . „Dieser Plan hat einen schweren Schlag erlitten. Er wird sich um mindestens ein Jahr verzögern“, schätzt Joël Huat, der regelmäßig nach Mayotte reist, um Landwirte zu treffen. Auch wenn der Wiederaufbau der landwirtschaftlichen Betriebe laut dem Forscher noch „zögerlich“ verläuft, krempeln alle Akteure „die Ärmel hoch“, um voranzukommen.

Behörden, Gewerkschaften und Verbände wollen die Landwirtschaft der Insel wiederbeleben. „Die Lebensmittelverteilung erfolgt sehr spontan; wir müssen sofort darüber nachdenken, wie wir das normale Leben wieder aufnehmen können“, erklärt Christian Causse, Mitglied des nationalen Büros des französischen Secours Populaire, der Mayotte schon mehrmals mit einem Koffer voller Saatgut besucht hat. Wie alle Umweltverbände mahnt er auch dazu, das vielfältige Gartenmodell von Mayotte zu erhalten und nicht in Monokultur zu verfallen.

Diese Meinung teilt auch Fouad Ali, ein Landwirt im Norden von Grande-Terre . „Wir müssen unsere Kultur wiederentdecken und unser Territorium respektieren“, betont er. Auf seinem Land wurden fast alle Bäume von Chido zerstört. Der lokale Vorsitzende der Bewegung zur Verteidigung der Familienbauern (Modef) hat jedoch bereits mit der Wiederanpflanzung typischer Arten aus Mayotte begonnen. Dies sei ein vorrangiges Projekt, so Ali, noch vor den großen Infrastrukturprojekten, die die Behörden bereits angekündigt haben. „Wir sprechen über einen neuen Flughafen, aber wir haben Landwirtschaft und Fischerei noch nicht wiederaufgebaut“, seufzt er. Und fügt hinzu: „Unser Land ist sehr fruchtbar, es gibt viele Fische. Wir sollten keine Angst haben.“